Osha-ravintola Bangkok

Osha Bangkok

Osha Bangkok on yksi upeimmista ja arvostetuimmista thaimaalaisista ravintoloista Bangkok. Alun perin San Franciscosta, jossa heillä on viisi ravintolaa, Osha tarjoilee lahjakkaiden thaimaalaisten kokkien luomaa thaimaalaista ruokaa pienellä vivahteella.

Korkealla ja ylpeänä Wireless- ja Ruamrudee-teiden kulmassa Lumpini Parkia vastapäätä oleva rakennus on massiivinen ja jopa pelottava. Kokeilimme sitä ensin pian avaamisen jälkeen, ja vaikka se ei ollut huono, ensimmäinen kokemus ei ollut niin silmiinpistävä kuin suunnittelu. Tuolloin keittiö oli hieman liian monimutkainen makuun. Joten emme alun perin sijoitelleet tätä ravintolaa niin korkealle ja unohdimme sen… tähän päivään asti.

Kaiken kaikkiaan tämä uusi kokemus Osha Bangkokista oli menestys. Palaamme ja otamme jopa ystäviä mukaan: hyvä thaimaalainen ruoka on tarkoitettu jaettavaksi!

Satuimme kävelemään Osha Bangkokin ohi ja opimme vuosien intensiivisistä ravintola-arvosteluista, että jokainen ravintola ansaitsee toisen mahdollisuuden. Tämän illallisen tarkoituksena oli osoittaa, kuinka oikea tämä ohje voi olla!

Kävelimme majesteettisista ovista, ja koska sisälle näkee katutasosta, ihmettelimme kuinka kiireinen niin iso ravintola voi olla. Osha Bangkokiin mahtuu suuri määrä vieraita, ja vuotta aiemmin siellä ei ollut niin kiirettä, eikä siitä ollut paljon kohua, joten olimme hieman huolissamme. Yllätykseksemme Osha Bangkok oli melkein täynnä ja kuhisi vieraiden keskustelua, myös toinen kerros!

Suunnittelu on vaikuttava, erittäin korkea katto, kaksi kerrosta korkeat verhot ja kultainen pyöreä tanko, jonka päällä on valtava perinteinen thaimaalainen kruunupäähine. Tuloksena voisi olla hieman kitssiä, mutta eloisalla tunnelmalla se on varsin kaunista.

Meidät kutsuttiin istumaan yhteen harvoista vapaista pöydistä ja tarjottiin menu, ja meille tarjottiin pari ilmaista poreilevaa juomaa; siitä hetkestä lähtien meni hyvästä yllätyksestä toiseen. Tunnelma oli eloisa ja rento; tiimi oli tehokas ja ystävällinen toimimatta hienostuneesti (palvelu voi tuntua jäykältä huippuluokan ravintoloissa). Ruoan esittely oli kaunis, ruoka oli erinomaista, ja hinnat, mukaan lukien viini, eivät olleet niin korkeat kuin muistimme. Joten periaatteessa Osha Bangkok vaikutti erittäin hyvältä ja menestyneeltä ravintolalta.

Niin monet ruokalistalla olevat ruoat kuulostivat houkuttelevalta. Tilasimme 5 ruokaa tavanomaisen kysymyksen mielessä, tuleeko siitä liikaa? Se on jokaisen pienen syöjän dilemma.

Ruoka on erittäin thaimaalaista, ja siinä on tyylikäs sisustus, mutta vain pieni käänne maussa ja pysyy aidon thaimaalaisena. Jotkut ruoat olivat mausteisia, jopa thaimaalaisille. Menimme nauttimaan todellisista thai-herkuista: rapeita porsaankorvia (kyllä!) (270 bahtia), haudutettuja ostereita kafir-limivaahdolla sinisellä suolakuorella (250 bahtia), erittäin aito ja erinomainen Tom Sai Bua -keitto lootuksen kera. varret (350 bahtia), höyrytetty meribassi mausteisella limekastikkeella (550 bahtia), joka maistui hyvin paikalliselta, mutta tyylikkäämmällä esityksellä.

Kaikki poikkeuksetta oli herkullista, joukkue oli aina nopea ja puhui erittäin hyvää englantia, kohtelias ja ystävällinen, hinta on hieman korkea, mutta paljon vähemmän kuin ennen. Kaiken kaikkiaan tämä uusi kokemus Osha Bangkokista oli täydellinen menestys. Menimme takaisin useita kertoja ja otimme ystävämme mukaan… hyvää thaimaalaista ruokaa on tarkoitus jakaa!