La Trattoria -ravintola Bang Tao Beachillä
La Trattoria on tunnettu ravintola Dusit Thani Phuket suosittuihin Bang Taon ranta in Cherngtalay. Ulkopuoliset vieraat tulevat usein La Trattoriaan illalliselle tilavaan ja kauniiseen valkoiseen ravintolaan. Kokki Lucas valmistaa intohimolla erinomaisia italialaisia ja brasilialaisia ruokia ja modernin menun, jota kannattaa kokeilla.
Kokeilimme Chef Lucasin päivän brasilialaista erikoismenua, ja se oli todellinen herkku, täydellinen rentouttavan päivän päätteeksi rannalla, herkkä, kevyt ja kauniisti muotoiltu. Tässä muutamia ruokalistalla olevia ruokia: Pao de Queijo, kaviaari ja tryffelivoita, Fish ceviche kafirlimellä ja lohen mätillä, Meltique-naudanliha, topinambour-sose, farofa, chimichurri-kastike a la moutarde a l'ancienne.
Kuvaus näyttää monimutkaiselta, mutta sen huomaa kuvista. Jälkiruoat olivat loistavia: Romeo e Julieta, brasilialainen jälkiruoka, juusto ja punainen guava, ja mikä parasta: vuohenjuustojäätelö Amazonin tonkapavuilla.
Lisää valokuvia
La Trattorian tiedot
Sijainti: Bangtao Beach
Osoite: 390 Moo.1 Srisoontorn Road Cherngtalay Thalang District, Phuket 83110
Aukioloaika: Illallinen klo 6-10, viimeinen tilaus klo 9.30
Dress code: Smart casual
Puhelin: 076 362 999
Facebook: https://www.facebook.com/dusitthaniphuket/
La Trattorian kartta