Mikä on Moo Kata?
Moo Kata tai Mu Kratha on erittäin suosittu ja halpa buffet Phuket ja kaikkialla Thaimaassa. Moo Kata -ravintolassa voit poimia ja valmistaa itse raaka-aineita buffettyyliin edulliseen kiinteään hintaan tai à la carte -menusarjoja kalliimmissa ravintoloissa. Jos matkustat Phuketiin budjetilla ja haluat kokea todellisen thaimaalaisen päivittäisen elämäntavan, sinun kannattaa kokeilla sitä ainakin kerran. Se on hauskaa, halpaa ja melko hyvä ottaen huomioon alhaiset kustannukset. Moo Kata -ravintolat voivat olla valtavia, mutta silti ne ovat niin täynnä, että suosituimpiin pöytään voi muodostua jono.
Moo Kata on ulkomaalaisille epätavallinen konsepti, ja tällaisissa ravintoloissa heitä ei usein näe. Se ei aina näytä puhtaalta ulkomaisten standardien mukaan, mutta se on osa matkustamisen hauskaa! Mookata on erittäin suosittu, ja se on hauska kokemus.
Kuinka Mookata toimii
Konsepti on yksinkertainen. Kuten kuvasta näkyy, Mookatassa yhdistyvät korealainen grilli ja kiinalainen hot pot. Kun saavut, henkilökunta tuo pöytällesi saviruukun, jossa on kuumaa hiiltä, ja asettaa ikonisen alumiinipannun sen päälle ja täyttää sen sitten vedellä. Keskikupoli on mukanasi grillaamassa valitsemasi ainesosan ja ympärillä oleva keitto on paikka, jossa keität kasviksesi. Kuinka fiksu se on?
Sitten kävelet buffetiin ja otat mitä haluat, ja niin paljon kuin haluat. Hinta pysyy samana. Tyylikkäitä liha- tai kalaruokia ei tietenkään voi odottaa, mutta katkarapuja saa niin monta kuin jaksaa syödä! Mutta muista, että vaikka hinta on alhainen ja kiinteä, sinun ei pitäisi jättää syömättä ruokaa pöydällesi! Väärinkäytösten ja tuhlauksen välttämiseksi ravintola veloittaa pöytään jäävästä ruoasta lisämaksun buffethinnan lisäksi.
Mookata on yleensä laaja, varastoa tai autotallia muistuttava, suuren katon alle sijoitettu, illallisen aikana pakattu ja viikonloppuisin tungosta täynnä oleva tapahtumapaikka. Nuoret ja perheet rakastavat viettää aikaa siellä ja syödä tuntikausia omaan tahtiinsa ilman, että heidän tarvitsee maksaa omaisuuksiaan.
Buffet tarjoaa suuria määriä raakaa tai marinoitua lihaa, kasviksia, kalmareita ja kalapalloja, nuudeleita ja muuta, mutta yleensä ei mitään kallista. Hassua, voit syödä mitä haluat, mutta ylijäämästä veloitetaan! Älykäs tapa välttää huolimattomia syöjiä ja haaskattua ruokaa, ja koska en ole koskaan tavannut ketään, joka joutuisi maksamaan, luulen sen toimivan.
Kävimme siellä useita kertoja, eikä se ole huono, jotenkin hauskaa, mutta siinä on huonoja puolia: kuumuus ja savu! Illallisen jälkeen, minne menetkin, kuka tahansa 3 metrin säteellä voi kertoa sinulle, minne menit illalliselle!
Mitä voit odottaa syötäväsi?
Katkaravut, katkaravut, simpukat ja sianliha ovat buffetin suosituimpia kohteita. Sitten sinulla on vähemmän loistavia esineitä: kaali, aamukirkko, kalapullat, lihapullat, tunnistamattomat pallot, maksa ja muut prosessoidut ja marinoidut lihat. Lisäksi ovat tuntemattomat "asiat" ja omituiset palat, kuten suolet, väärennetyt katkaravut (kyllä) ja… meduusat!
Mookatan kanssa tarjottavat erilaiset kastikkeet ovat myös avain ravintolan menestykseen. Kaikki Moo Kata -ravintolat eivät synny tasa-arvoisina, eikä ole epätavallista nähdä jonoa suosittujen ravintoloiden luona, olivat ne kuinka suuret tahansa. Jos löydät hyvän, se voi olla hauska kokemus, mutta muista, että kun istut hiiligrillin edessä tunnin tai enemmän, vaatteesi, hiuksesi ja koko kehosi haisevat savulle!
Khum Kathu Moo Ka Ta
Sijainti: Kathu
Osoite: Soi Pruksa Ville Village, Kathu, Thaimaa, Phuket 83120
Puhelin: 083 864 2402
Lisää kuvia Moo Katasta
Kartta Phuket Moo Kata
Merkitsimme tälle kartalle vain kolme Mookata-ravintolaa, mutta lisäämme niitä aina kun löydämme niitä!