Khrua Ohm -ravintola Phuket

Vaatimaton mutta erinomainen thaimaalainen ravintola Kathussa

Krua Ohm on pieni ja vaatimaton paikallinen thaimaalainen ravintola Kathu maininta kuuluisasta Michelin-opas kahtena peräkkäisenä vuotena. Ravintola, piilossa välissä Patong Beach ja Phuketin kaupunki, on niin huomaamaton Kathun kadun varrella, et todennäköisesti kaipaat sitä, kun ajat sen edessä ensimmäistä kertaa, vaikka todella yrittäisit paikantaa sen. Kaupan yläpuolella oleva kyltti on pieni ja kirjoitettu vain thaikielellä.

Kun olet löytänyt paikan, Krua Ohm -ravintolan tiimi auttaa mielellään tilaamaan yhden heidän ainutlaatuisista erikoisuuksistaan:

Eiam Tor

Eiam Tor (suolattu paistettu porsaan kainalo) on Khrua Ohm -ravintolan suosittelema ruokalaji. Tämä sianlihapala voidaan sekoittaa porsaan vatsaan, mutta se löytyy itse asiassa sian kainalosta. Olemme nähneet vain Phuketin käyttävän tätä osaa sianlihasta, emmekä toistaiseksi missään muualla etelässä. Ruoka ei ole rasvainen ja sopii täydellisesti oluen tai riisin kera tai suositun Gang Somin (appelsiinin hapan ja mausteinen kalakeitto) seuraksi.

Koong Phad Cha Ohm Kai Kem

Koong Phad Cha Ohm Kai Kem (katkarapu akaasialehtien ja suolamunien kera) on myös heidän suosituslistallaan. Tämä katkarapu on tuoretta ja hyvän kokoista – ei niin pieni kuin halvoissa paikoissa. Tämä on erityinen ruokalaji, jota emme ole koskaan löytäneet mistään muulta ruokalistalta. Se ei petä: katkaravut kypsennettiin täydellisesti - ei ylikypsytettyjä eivätkä puoliraakoja. Maku sopii hämmästyttävän hyvin pistävän akaasialehtien ja suolamunan kanssa. Aluksi se näyttää oudolta yhdistelmältä, mutta se todella toimii.

Pla Tom Tao-Chiew

Pla Tom Tao-Chiew (Fermentoitu papu, mausteinen keitto kalalla). Keitto on kevyt tuoreella Tom Yam -tuoksulla ja limetillä. Ajattele Tom Yamia fermentoidun papukeiton kanssa. Ruokalaji näyttää olevan myös Phuket-juttu. Valitettavasti kalanliha oli hieman liian kovaa tässä muuten erinomaisessa ruoassa.

Vain koska se on Thaimaan uusin trendi, ravintolassa myydään myös kylmää kannabisteetä. Se on hauskaa, koska se on uutuus, ja se maistuu vain tavalliselta jääteeltä, mutta se antaa sinulle jotain hauskaa puhuttavaa tai jaettavaa sosiaalisessa mediassa.

Krua Ohmia voi olla vaikea löytää, mutta se kannattaa pysähtyä paikalliselle lounaalle, jos olet tällä alueella.

Lisää valokuvia

Lisää ravintoloita Kathussa

Thong Dee Kathu Brasserie

Thong Dee The Brasserie Thong Dee The Kathu Brasserie on yksi menestyneimmistä ravintoloista Phuketissa, ... Lue lisää

Somtam Puma 2 Kathu (ส้มตำปูม้...

Erinomainen paikallinen ravintola Kathussa Somtam Puma 2 Kathu (ส้มตำปูม้า 2) on toinen piilotettu paikallinen ravintola, jonka... Lue lisää

Nai Dam -ravintola Kathussa

Upea paikallinen ravintola Kathu Nai Dam -ravintolassa Kathussa näyttää aivan kuin mikä tahansa ravintola... Lue lisää

Khrua Ohm -ravintola Phuket

Vaatimaton mutta erinomainen thaimaalainen ravintola Kathu Krua Ohmissa on pieni ja vaatimaton paikallinen thaimaalainen ravintola ... Lue lisää

Krua Jongjit Kitchen Kathu...

Krua Jongjit -ravintola Kathussa Krua Jongjit -ravintola Kathussa on todiste siitä, että ravintolan ei tarvitse... Lue lisää

Ketho Coffee & Kitchen – Dim S...

Upea Dim Sum -aamiainen Phuketissa Ketho Coffee & Kitchen on erittäin suosittu dim sum -ravintola. . . Lue lisää

Aiheeseen liittyvät sivut

Kathu – Mitä tehdä Kathussa?