Erinomainen paikallinen ravintola Phuket Townissa
Baan Mae Taan on erinomainen paikallinen thaimaalainen ravintola Phuketin kaupunki. Se on hieman kaukana historiallisen Phuketin vanhoista kaduista, joilla turistijoukko menee aina selfieilleen ja osoittaa siksi enemmän paikalliselle asiakaskunnalle, ja se on hyvä merkki!
Thaimaassa vaikutuksen tekeminen paikallisiin erikoisuuksilla on tullut yhä vaikeammaksi, ja Phuketissa vielä vaikeampaa sen jälkeen, kun Michelin-opas nosti tietoisuustasoa lähiruoka.
Ravintola
Baan Mae Taan (joka tarkoittaa "Äiti Taanin kotia") on suoraviivainen, valoisa, puhdas ja kauniisti sisustettu minimalistisella tavalla. Takaseinällä on upeasti toteutettu maalaus Mae Taanista, paikan omistavasta naisesta. Hänet tunnetaan hyvin Phuketin yhteisössä yhtenä perheen jäsenistä, jotka johtavat kuuluisaa menestystä Yksi Chun ja Raya House ei kaukana täältä. Jos tunnet nämä kaksi ravintolaa, huomaat epäilemättä samankaltaisuuden ruoassa ja maussa.
Pohjaratkaisu on mukava ja tilava, joten sinun ei tarvitse istua liian lähellä naapuria, kuten paikallisissa ravintoloissa usein tapahtuu. Ryhmä on erittäin ystävällinen ja avulias, joten sinun ei tarvitse stressata, jos et löydä valikkoa, he auttavat mielellään.
Mitä tilata
Meillä oli herkullinen Nam Prik Poo Prik Thai päällä – Ravunlihamauste pippurilla (150 bahtia), chilitahna rapuilla, tarjoiltuna monien vihreiden papujen, kurkkuviipaleiden, pienten munakoisojen, paikallisten lehtien ja tuon herkullisen ja ainutlaatuisen keltaisen galangalin viipaleiden kanssa. Se tehdään yleensä katkaraputahnalla, mutta täällä käytettiin nestemäisempaa versiota rapuilla.
Gang Poo Bai Cha-Ploo – on legendaarinen rapucurry betelinlehdillä, joka teki tämän perheen kuuluisan (280 bahtia).
- Kanom Jeen Gang Nua on naudanliha curry, joka tarjoillaan ohuiden riisinuudeleiden ja kaikenlaisten mausteiden kanssa. Se on aina ollut yksi suosikeistamme, ja se on luova ruokalaji. Useimmat aloittelijat ovat yleensä ujoja ja syövät päälle vain nuudelia ja naudanlihacurrya, mikä on melko yksinkertaista. Sinun täytyy kokeilla kaikkia ainesosia. Se on todella ruokalaji, jolla on tuhat kasvoa!
Lisää valokuvia
Baan Mae Taan ravintolan tiedot
Sijainti: Phuketin kaupunki
Osoite: No. 52 Luangpohw Rd, Tambon Talat Yai, Mueang
avoin: 7 - 7
Puhelin: 061 686 7755
Hinta: Halpaa
Baan Mae Taan kartta
Lisää ravintoloita Phuket Townissa
Phuket Townin matkaoppaasi
