Nam Yoi -ravintola Phuket Townissa

Ravintola Nam Yoi

Nam Yoi on erittäin huomaamaton ravintola syrjäisellä kadulla Phuketin kaupunki. Sitä on vaikea löytää, mutta vaivan arvoinen, koska ne tarjoavat erinomaisia ​​paikallisia thaimaalaisia ​​ruokia. Asetus on perus, hinta on erittäin halpa ja ruoka on todella hyvää, niin hyvää, että siellä näkee usein paikallisen väkijoukon, joka rakastaa thaimaalaista ruokaa ja kirjoittaa siitä sosiaalisessa mediassa.

Pitkään Thaimaassa asuminen opettaa sinulle erittäin arvokkaita oppitunteja thaimaalaisesta ruoasta. Parasta thaimaalaista ruokaa ei usein tule hienossa ympäristössä, vaan todennäköisesti erittäin vaatimattomassa ja aavistamattomassa ravintolassa. Nam Yoi on hyvä esimerkki. Erinomaiseen ruokaan intohimoisesti suhtautuvat thaimaalaiset ovat parhaita oppaita ohjaamaan sinut piilotettuihin ja aavistamattomiin ravintoloihin, kuten tietysti Faaan, mutta myös ystäväni ja hänen Praew-sivun Kin Dee.

Toinen oppitunti, jonka heiltä sain, ei ole tilata sitä, mistä luulet pitävän, vaan tilata sitä, mitä ravintola osaa parhaiten tai mistä ne tunnetaan. Muistan käyneeni Nam Yoissa kauan sitten ja tilaneeni mitä ikinä mieleeni tuli tuolloin… Se oli hyvä, mutta ei todellakaan mieleenpainuva (enkä kirjoittanut blogia tuolloin.)

Niin kauan myöhemmin menimme uudestaan. Jos et tiedä Nam Yoi -ravintolasta, ajaisit tämän erittäin anonyymin näköisen ravintolan ohi, joka on piilotettu jonkinlaisen korkean pensaan taakse Phuketin kaupungin pienen takatien varrella. Ravintola näytti vähän isommalta ja hieman mukavammalta kuin muistissani, mutta käyttää edelleen vanhoja hyviä muovituoleja ja yhtä Pepsi-pöytäliinaa. Ruoka tulee edelleen muovilautasilla ja käytät wc-paperia lautasliinoina, aivan kuten paikalliset nivelet ovat.

Niin runsaasti uutta kokemustamme tilasimme ravintolaerikoisuuksia. Pla Tot Kamin, kurkumalla paistettu kala, mukava Nam Prik soitti Nam Shop Yum keitetyillä kasviksilla mausteisella katkaraputahnalla, uusi suosikkini mausteinen ja hapan keitto ns. Poh Taek ja herkullinen som tam sinisellä rapulla nimeltään Som Tam Poo Ma.

Aivan kuten odotettiin, se oli hienoa… vaikka rakastankin noita ruokia muissa ravintoloissa, se oli kuin erilainen muunnelma, joten vertailun yrittäminen ei ollut edes relevanttia… nauti vain heidän omana ruokalajinaan. Kuten tavallista, paras tapa nauttia thaimaalaista ruokaa on tulla useiden ystävien kanssa, jolloin voit tilata monia ruokia ja kokeilla niitä kaikkia.

---

Lisää kuvia Nam Yoista

---

---

Lisää ravintoloita Phuket Townissa

---

Phuket Townin matkaoppaasi